Nierakmeņi: diēta un uzturs


Neskatoties uz vispārējiem ieteikumiem, kāda veida diēta ir nepieciešama nierakmeņiem, ir atkarīgs no to veida. Tās var parādīties vielmaiņas traucējumu dēļ. Urīnceļi nav paredzēti cieto vielu izvadīšanai, tāpēc nav pārsteidzoši, ka akmeņiem ir ļoti sāpīgi iziet no nierēm. Ja jūs ciešat no līdzīgām problēmām, jums jāievēro īpašs maltīšu plāns..

Visizplatītākie nierakmeņu veidi ir:

oksalāts - ar augstu kalcija saturu;

urāts - ar urīnskābes pārpalikumu;

fosfāts - ūdens un sāls līdzsvara un zarnu infekciju pārkāpuma gadījumā.

Uztura izmaiņas un medicīniskās procedūras tiek pielāgotas katrai sugai, lai novērstu atkārtošanos.

Pateicoties tam, ķermenis neuzkrās urīnskābi un kalcija sāļus..

Esiet piesardzīgs ar pārmērīgu svīšanu. Saunas, tvaika pirtis un smags vingrinājums var būt labvēlīgs jūsu veselībai, bet dažkārt arī izraisīt nierakmeņu veidošanos. Ūdens zudums svīšana samazina urīna veidošanos neatkarīgi no tā, vai tas ir intensīvs vingrinājums vai vienkārši karsts laiks. Un tas nozīmē, ka nekas neliedz minerālvielām nosēsties nierēs un urīnceļos..

Palieciet mitrināts. Pietiekama daudzuma urīna veidošanai ir būtiski izdzert vismaz 2 litrus šķidruma dienā. Tas neietver saldos dzērienus (ieskaitot augļu sulu), saldinātāji un fruktoze arī nedos jums labumu..

Uzturs oksalāta akmeņiem

Oksalāti ir skābeņskābes sāļi, un tie dabiski atrodami daudzos pārtikas produktos.

Baltie kāposti, brokoļi, burkāni, rāceņi, gurķi

Skābenes, spināti, pētersīļi, puravi

Pupas, zaļie zirnīši

Auzu pārslas, prosa, griķu putraimi

Plūmes, ērkšķogas, zemenes, vīģes

Āboli, bumbieri, cidonija

Pupas, mandeles, Indijas rieksti, zemesrieksti

Aprikozes, persiki, vīnogas

Klijas, kvinojas sēklas, kviešu dīgļi

Vārīti mājputni un zivis

Baltā un melnā maize

Stipra tēja, ko, kafija, šokolāde

Sviests un augu eļļa

Piens, jogurts, siers

Nesamaziniet kalcija daudzumu uzturā! Tas, gluži pretēji, palielinās urolitiāzes attīstības iespējas. Fakts ir tāds, ka kalcijs no pārtikas produktiem pievienojas oksalātam kuņģī un zarnās. Tādējādi kaitīgie sāļi netiek saglabāti nierēs, bet tiek izvadīti no organisma..

Urātu akmeņu izvēlne

Urātu akmeņiem izvairieties no sarkanās gaļas, jo tās satur purīnus. Šie ķīmiskie savienojumi veicina lielāku urīnskābes ražošanu.

Vārīti mājputni un zivis ne vairāk kā 3 reizes nedēļā

Koncentrēti gaļas un zivju buljoni, sojas produkti

Vakardienas maizes izstrādājumu balta, pelēka maize

Skābenes, spināti, selerijas, sparģeļi

Bezskābie augļi un ogas

Sarkanvīns, alus

Rīsi, auzu pārslas

Marinādes, marinēti gurķi, kūpināta gaļa

Visi piena produkti

Kafija, kakao, šokolāde

Medus, zefīrs, marmelāde

Fosfātu nierakmeņu gadījumā nedrīkst pieļaut sārmainu reakciju, kas nozīmē, ka jāievēro diēta.

Diēta nierakmeņiem: ko jūs varat un ko nevar, izvēlnes piemērs

Akmeņu vai akmeņu veidošanos urīnceļu sistēmā sauc par urolitiāzi. Dažreiz urīna reakcija mainās viena vai otra veida sāls pārpalikuma vai trūkuma dēļ. Ārstēšana kopā ar uztura uzturu palīdzēs izšķīdināt akmeņus. Katram to veidam jums būs jāizmanto daži produkti, izņemot citus..

Nierakmeņi, kāpēc tie ir bīstami?

Akmeņu klātbūtne urīnceļu sistēmā noved pie urīnceļu bloķēšanas, kā rezultātā nierēs notiek dažādas smaguma pakāpes negatīvas izmaiņas.

Gandrīz vienmēr nieru akmeņi tiek kombinēti ar hronisku infekciju. Viņa kļūst par pavadoni personai ar samazinātu imunitāti. Baktēriju mikrofloras cēloņi ir:

  • Saaukstēšanās.
  • Hipotermija.
  • Zarnu infekcija.
  • Alkohols.
  • Pikants ēdiens.

Tikai urāti var izšķīst tikai ar zālēm. Lāzera sasmalcināšana palīdzēs atbrīvoties no nierakmeņiem, pēc kura tiek ievērota arī diēta. Ja to neārstē, pacients palielina nieru patoloģiju attīstības risku. Akmens veidošanās biežākās sekas:

  • Pionefroze.
  • Hidronefroze.
  • Nieru mazspēja.
  • Urosepsis.
  • Obstruktīvs vai kalkulējošs pielonefrīts.
  • Cista.

Kāpēc diēta ir svarīga?

Visu nieru slimību diētas principu ievērošana palīdzēs izšķīdināt esošos akmeņus, noņemt tos kā sāls nogulsnes un novērst jaunu akmeņu veidošanos. Šāda barošana ne tikai uzlabo sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu darbību, bet arī labvēlīgi ietekmē organismu ar lieko svaru. Persona samazina iekaisuma procesa risku urīnceļos..

Ja jūs neievērojat visus uztura noteikumus vai pilnībā atsakāties no tā, pacients var saskarties ar sāpju palielināšanos un nieru mazspējas, cistīta, uretrīta un pielonefrīta pāreju hroniskā formā.

Ko var izdarīt ar akmeņiem?

Diēta sastāv no tādu pārtikas produktu ēšanas, kas var sārmot urīnu, piemēram, piena produktus, dārzeņus un augļus. Uzturs tiek papildināts ar pārtiku, kas satur magniju, B grupas vitamīnus, izvadot urātus un oksalātus. Lai atjaunotu urīnceļu sistēmas bojāto gļotādu, ieteicams lietot A vitamīnu.

Zāļu tējām un maz mineralizētiem ūdeņiem ir pretiekaisuma iedarbība. Ir nepieciešams aizstāt augu šķiedras un dzīvnieku taukus ar augu eļļām, kas normalizē zarnu motorisko darbību.

Atļautie pārtikas produkti nierakmeņiem:

  • Dārzeņu salāti.
  • Graudaugi, makaroni mērenībā.
  • Žāvēti augļi.
  • Piena produkti.
  • Nesālīts un maigs siers.
  • Svaigi dārzeņi, saldie augļi un ogas.
  • Augu eļļa, minimālais sviests.
  • Olas, ierobežots dzeltenums.
  • Maize no klijām vai pilngraudu miltiem 1.2.
  • Ievārījums, zefīrs, bišu produkts, marmelāde.
  • Marinēti, marinēti dārzeņi.
  • Zema tauku satura zivis, vistas gaļa un gaļa.
  • Dārzeņu, tomātu, piena mērce.
  • Vāja tēja ar citronu, kafija ar pienu, kukurūzas zīda, auzu pārslu, kviešu novārījums.

Kas nav atļauts ar akmeņiem?

Ir aizliegts ēst pārtikas produktus, kas satur lielu purīnu koncentrāciju. Tie ir ugunsizturīgi tauki un dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu pārtika. Ievērojot diētu, tiek noņemti visi augļi un dārzeņi ar lielu daudzumu skābeņskābes, vitamīna C. Ieteicams atteikt pārtiku ar želatīnu, kafiju un stipru tēju, kas negatīvi ietekmē fosfora un kalcija apmaiņu.

Urolitiāzes aizliegtie pārtikas produkti:

  • Desas.
  • Jūras veltes.
  • Sāļa, kūpināta pārtika.
  • Konservi, jauna gaļa.
  • Buljoni un zupas uz to pamata.
  • Marinēti gurķi, marinādes.
  • Subprodukti.
  • Zivis, taukaina gaļa.
  • Skābās ogas.
  • Pikants, sāļš siers.
  • Olas dzeltenums.
  • Želeja, aspiks, želeja.
  • Baklažāni, spināti, skābenes, bietes un pākšaugi ierobežotā daudzumā.
  • Citrusaugļi līdz minimumam.
  • Šokolāde, kakao, kafija.
  • Sinepes, mārrutki, asie pipari.
  • Jēra tauki, liellopa gaļa, kulinārija, margarīns, tauki.
  • Krējuma kūkas, kūkas, maizes izstrādājumi, svaiga maize.

Uztura padomi

Uztura iezīmes vīriešiem un sievietēm

Urolitiāzes izpausme sieviešu un vīriešu populācijā neatšķiras. Slimība norit ar līdzīgiem simptomiem neatkarīgi no dzimuma. Šajā sakarā ieteikumiem par medicīnisko uzturu ir tāds pats raksturs. Ir jāievēro dzeršanas režīms, jāizslēdz dažu produktu lietošana un jāpalielina citu diētu daudzums.

Dienas / nedēļas izvēlnes paraugs

Diētiskā pārtika tiek sastādīta, pamatojoties uz akmeņu veidu, slimības attīstības pakāpi un atļauto pārtikas produktu sarakstu. Dienas ēdienkarte ietver:

  • Neliela porcija auzu pārslu bez žāvētiem augļiem un cukura, brokastīs pievienojot 5 g eļļas, svaigu ābolu-burkānu sulu.
  • Pusdienās tiek izmantota glāze zema tauku satura kefīra vai trekna biezpiena,
  • Pusdienām tiek pagatavots augļu kompots, zupa ar dārzeņiem un pilngraudu maizes šķēle.
  • Pēcpusdienas uzkodām jābūt vieglām, tāpēc labākais risinājums būtu augļu salāti ar dabīgu jogurtu kā mērci..

    Oksalūrija ir visizplatītākais stāvoklis, kas saistīts ar nierakmeņu klātbūtni. Šeit ir aptuvena 7 dienu ēdienkarte šai kaitei.

    • Brokastis: baltmaizes šķēle, biezputra ar mannu un ogām, zaļā tēja ar šķidru medu.
    • Otrās brokastis: cepts ābols.
    • Pusdienas: zupa ar rīsiem, augļu želeja, dārzeņu salāti, vārīta vistas krūtiņa.
    • Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu novārījums, vārīta ola.
    • Vakariņas: rupja maize, zaļā tēja, kartupeļu biezeni, vārīta menca.
    • Vēlās vakariņas: raudzēts piena produkts.
    • Brokastis: zāļu tēja, baltmaizes šķēle, rīsi ar pienu.
    • Vēlās brokastis: āboli ar biezpienu.
    • Pusdienas: ogu želeja, tvaicētas kotletes, piena zupa ar makaroniem. Pēcpusdienas uzkodas: glāze jogurta.
    • Vakariņas: ābolu sula, maize, pildīti kāposti.
    • Otrā vakariņa: žāvēti aprikozes.
    • Brokastis: maize, rīsu pudiņš, ogu želeja.
    • Otrās brokastis: tvaicēti burkānu kotletes ar krējumu.
    • Pusdienas: cepeškrāsnī ceptas zivis, ūdens, zupa ar dārzeņiem.
    • Pēcpusdienas uzkodas: augļu putas.
    • Vakariņas: zaļā tēja ar medu, biezpiena kastrolis.
    • Vēlās vakariņas: glāze fermentēta cepta piena.
    • Brokastis: vārītas auzu pārslas, zāļu tēja, kāpostu salāti ar āboliem.
    • Vēlās brokastis: cepts ābols.
    • Pusdienas: želeja, maize, griķu biezputra, tvaicētas kotletes, dārzeņu zupa.
    • Pēcpusdienas uzkodas: vienkāršs jogurts.
    • Vakariņas: minerālūdens, gurķu salāti un olu kulteni.
    • Otrā vakariņa: kefīrs.
    • Brokastis: krekeri, augu bāzes tēja, auzu pārslas ar žāvētām aprikozēm.
    • Otrās brokastis: salāti no dabīgā jogurta un augļiem.
    • Pusdienas: plūmju sula, vārīta liellopa mēle, auzu pārslu zupa, rīsi ar tomātu mērci. Pēcpusdienas uzkodas: biezpiena masa.
    • Vakariņas: ogu želeja, kartupeļu rullītis ar gaļu un krējumu, maize.
    • Vēlās vakariņas: glāze kefīra.
    • Brokastis: Pudiņš ar zaļo tēju.
    • Vēlās brokastis: cepts piens.
    • Pusdienas: uzvar, tvaicētas kotletes ar sautētiem kāpostiem, borščs.
    • Pēcpusdienas uzkodas: dārzeņu salāti.
    • Vakariņas: ābolu kompots, cukini pankūkas ar krējumu.
    • Otrā vakariņa: glāze kefīra.
    • Brokastis: zaļā tēja, maize, griķi.
    • Otrās brokastis: augļu kompots, vārīta ola.
    • Pusdienas: dārzeņu zupa, maize, tvaicētas gaļas bumbiņas, zaļā tēja, biezpiena masa ar žāvētām aprikozēm.
    • Pēcpusdienas uzkodas: ābols.
    • Vakariņas: ogu želeja, kviešu maize, manna.
    • Vēlās vakariņas: uzsildīts piens ar medu.

    Urolitiāze tiek diagnosticēta arvien biežāk. Ja nav pienācīgas ārstēšanas, slimība kļūst smagāka, kas noved pie ķirurģiskas iejaukšanās. Lai izvairītos no komplikācijām, ir jāievēro visi ārstējošā ārsta ieteikumi, medicīniskās uztura principi.

    Uztura urolitiāzi: pamatnoteikumi

    Uztura principi

    Pēc diagnozes noteikšanas ir jāpielāgo diēta un pārtikas uzņemšanas noteikumi..

    Diēta nierakmeņiem ietver šādus postulātus:

    • uztura bilance visām pārtikas sastāvdaļām atbilstoši enerģijas patēriņam;
    • pārtika tiek patērēta nelielos daudzumos un vismaz 5 reizes dienā;
    • intervāls starp vakariņām un miegu ir vismaz 2 stundas;
    • pārtiku vajadzētu vārīt vai tvaicēt;
    • ierobežot sāls uzņemšanu, izvairoties no karstām garšvielām;
    • pietiekama ikdienas šķidruma uzņemšana, lai palielinātu urīna daudzumu - 3 litri tīra ūdens;
    • vitamīnu kompleksu izmantošana, kas bagātināta ar minerālvielām.

    Labāk ir izslēgt alkoholisko dzērienu uzņemšanu, jo tie izraisa urīnceļu spazmas, veicina urīna aizturi un sāls komponentu koncentrācijas palielināšanos urīnā.

    Pēc vienošanās ar dietologu ir iespējams veikt badošanās dienas, bet ne biežāk kā reizi nedēļā. Tas ir īpaši norādīts cilvēkiem ar paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs un aptaukošanos..

    Diētas lietošana nieru akmeņu slimību gadījumā palēnina patoloģijas klīnisko attīstību un noved pie ilgstošas ​​remisijas.

    Aizliegtie un atļautie produkti

    Ieteicamo ēdienu un dzērienu saraksts tiek noteikts, pamatojoties uz klīnisko ainu, atkarībā no akmeņu ķīmiskā veida, taču ir arī vispārīgi uztura noteikumi.

    Ko var ēst urolitiāzes slimnieks:

    • raudzēti piena produkti, īpaši biezpiens ar zemu tauku saturu;
    • pilngraudu un kliju maize;
    • liesa gaļa un zivis;
    • žāvēti augļi;
    • saldie augļi - banāni, bumbieri, aprikozes, arbūzs, melone, āboli;
    • cieto kviešu makaroni;
    • maigs siers;
    • kartupeļi, gurķi, ķirbis;
    • Sarkanās pupiņas;
    • medus, zefīrs un zefīrs.

    Lai apturētu akmeņu veidošanos, daži pārtikas produkti jālieto ierobežotā daudzumā:

    • graudaugi;
    • vistas un paipalu olas;
    • augu un dzīvnieku eļļas;
    • citrusaugļi un citi skābie augļi;
    • kakao, kafija, melnā tēja;
    • baklažāns;
    • bietes.

    Neatkarīgi no akmeņu struktūras, urolitiāzes diēta stingri aizliedz lietot noteiktus pārtikas produktus.

    Ko nevar ēst ar šo uroģenitālās sistēmas slimību:

    • bagātīgi gaļas un sēņu buljoni;
    • taukainas jūras un upju zivis;
    • marinēti ēdieni;
    • majonēze, mērces, kečupi;
    • cūkgaļa, jērs, pīle, zoss;
    • subprodukti - aknas, sirds, nieres;
    • kūpināta gaļa, desas;
    • bagāti maizes izstrādājumi.

    Medicīniskās uztura iezīmes

    Urīnceļu sistēmas patoloģija bieži attīstās cilvēkiem, kuri cieš no diabēta, alkoholisma un dažādām hroniskām slimībām. Produktu sarakstu nosaka pēc urīnceļu bojājuma pakāpes un akmeņu veida.

    Ar urolitiāzi

    Ar urātu kauliņiem uzturā vajadzētu dominēt dārzeņu un piena ēdieniem. Lai uzlabotu urīna funkcijas stāvokli, ieteicams praktizēt pārtikas izkraušanu, taču pilnīga atteikšanās no pārtikas ir kontrindicēta. Gavēšana paātrina urātu kristālu veidošanos nieru kanāliņos.

    Ar urolitiāzi ir nepieciešams pilnībā noraidīt šādus produktus:

    • taukaina gaļa un subprodukti;
    • gaļas buljoni;
    • pākšaugi;
    • sēnes;
    • dzērvene;
    • vīģes;
    • alus.

    Diēta aizliedz noteiktus dārzeņu un garšaugu veidus: skābenes, ziedkāpostu, spinātus. Ierobežotā daudzumā uzturā ir atļauts iekļaut mājputnus, maizi, olas, liesas zivis, dzert kafiju un vāju tēju.

    Ir lietderīgi ēst piena produktus, auzu pārslu un griķu biezputru, dārzeņu zupas, valriekstus, zaļo tēju.

    Ar oksalātiem

    Kad skābeņskābe atrodama akmeņu sastāvā, diētas pamatā ir skābie piena produkti: biezpiens, kefīrs, jogurts. Jūs varat ēst graudaugus, mājputnus, liesas zivis ar dārzeņu piedevu. Traukiem jābūt vārītiem vai sautētiem.

    Veselīgi dzērieni ir žāvētu augļu kompots, zāļu tējas, piemēram, no jāņogu lapām, liepām, piparmētrām. Uzturu ieteicams bagātināt ar B grupas vitamīniem, kas palīdzēs izvēlēties ārstējošo ārstu.

    Oksalāta nierakmeņu aizliegto pārtikas produktu saraksts:

    • dārzeņi - paprikas, bietes, redīsi, tomāti;
    • augļi un ogas - citrusaugļi, dzērvenes, zemenes; vīģes;
    • zaļumi - spināti, pētersīļi, skābenes;
    • pikants siers;
    • bagātīgi gaļas buljoni;
    • želeja;
    • karstas garšvielas - sinepes, kečups, mārrutki;
    • marmelāde.

    Ar fosfātiem

    Pārtikas pamatā ir liesa gaļa, liesas zivis. Vislabāk kā piedevu izmantot rīsus un nūdeles. Vāra putru ūdenī. Ir ieteicams izmantot nerafinētu augu eļļu, rudzu maizi un klijas. Pieļaujami arī buljoni no gaļas un zivīm, ķirbis, skābās ogas un augļi, sēnes.

    No dzērieniem priekšroka tiek dota savvaļas rožu ogu, zāļu tēju, dzērveņu sulas novārījumam.

    Ierobežojiet šādu pārtikas produktu lietošanu:

    • vistas olas;
    • augļi - arbūzi, aprikozes, banāni;
    • dārzeņi un zaļumi - burkāni, ķiploki, selerijas;
    • piena un raudzēti piena produkti.

    Nedēļas ēdienkarte

    Ārsti veido diētu atkarībā no akmeņu sastāva. Ja nav veikta precīza laboratorijas pārbaude, lai noteiktu urīna nogulumu sastāvu, tiek izmantota līdzsvarota tabula Nr. 6.

    Sievietēm

    Sieviešu urolitiāzes uzturā ir svarīgi iekļaut uzturvielas, kas palīdz saglabāt skaistumu un veicina veselības atgriešanos. Tāpēc uzturā obligāti jābūt dārzeņiem, augļiem, linsēklām un olīveļļai, pārtikai, kas satur nepiesātinātas taukskābes. Svarīgs ir arī pietiekams vitamīnu un minerālvielu daudzums uzturā..

    Bieži vien daiļā dzimuma pārstāves cenšas zaudēt svaru, izmantojot apšaubāmas diētas. Tas ir nepieņemami, jo badošanās izraisa slimības recidīvus un palielina akmeņu lielumu. Aptuvenā sieviešu diēta pēc nedēļas dienas varētu izskatīties šādi.

    Pirmdiena:

    • Brokastis - mīksti vārīta ola, svaigu kāpostu salāti ar olīveļļu, zaļā tēja.
    • Pusdienas - auzu pārslu zupa, cepti kartupeļi ar zivīm, želeja.
    • Vakariņas - siera kūkas, liepu buljons, cepumi.

    Otrdiena:

    • Brokastis - rīsu biezputra, kas vārīta pienā, pievienojot nelielu daudzumu sviesta.
    • Pusdienas - veģetārā kāpostu zupa, sautēta vistas krūtiņa ar griķu biezputru, žāvēts aprikožu kompots.
    • Vakariņas - vārītas zivis ar kartupeļu biezeni.

    Trešdiena:

    • Brokastis - siera kūkas ar krējumu, tēja ar citronu balzamu.
    • Pusdienas - dārzeņu zupa, liesa liellopa gaļa ar sautētiem cukini, ogu želeja.
    • Vakariņas - olu kulteni, glāzi silta piena, krekerus.

    Ceturtdiena:

    • Brokastis - griķu biezputra, cepti burkāni, kafija ar pienu.
    • Pusdienas - nūdeļu zupa ar vistas buljonu, ceptiem kartupeļiem, vistas krūtiņu, saldo ogu želeju.
    • Vakariņas - burkānu un ābolu kastrolis, dabīgais jogurts.

    Piektdiena:

    • Brokastis - biezpiens ar zemu tauku saturu ar žāvētām aprikozēm, zaļā tēja, cepumi.
    • Pusdienas - zupa ar kotletēm un kartupeļiem, sautēta ķirbja ar lineļļu, bumbieru kompots.
    • Vakariņas - vārīta menca, gurķu salāti, ābolu sula, krekeri.

    Sestdiena:

    • Brokastis - olu kulteni, kafija ar pienu, grauzdiņi ar rozīnēm.
    • Pusdienas - piena nūdeļu zupa, kartupeļu kastrolis, piparmētru dzēriens.
    • Vakariņas - zema tauku satura liellopa gaļas kotletes ar rīvētiem burkāniem, ogu želeju.

    Svētdiena:

    • Brokastis - pienā vārīta prosa biezputra, tēja ar piparmētru.
    • Pusdienas - veģetārs borščs, vistas gaļa ar ceptiem kartupeļiem, saldo ābolu kompots.
    • Vakariņas - biezpiena kastrolis ar rozīnēm, raudzēts cepts piens, krekeri.

    Ja starp ēdienreizēm cilvēks jūtas izsalcis, varat ēst apceptu ābolu, musli, nelielu daļu valriekstu, rozīnes. Arī diēta ļauj uzņemt jogurtu, kefīru ar krekeriem.

    Vīriešiem

    Vīriešiem urolitiāzes diēta ietver jebkura stipruma alkoholisko dzērienu, taukainas gaļas, ieskaitot desas, kafiju, gāzētos dzērienus un garšvielas, noraidīšanu. Tas ir īpaši svarīgi, ja ir bijusi neveiksme purīna metabolismā..

    Vīriešiem ir grūtāk ievērot pareizu uzturu ar urolitiāzi, jo ir grūti atteikties no iecienītākajiem ēdieniem un alkohola. Jebkurus pārtikas ierobežojumus viņi iztur vairāk nekā sievietes. Tāpēc ārstam, izrakstot diētu vīriešiem urolitiāzi, jāpamato noteiktie uztura ierobežojumi, un tuviem cilvēkiem šajā grūtajā periodā ir jāatbalsta cilvēks..

    Vīriešu nieru akmeņu diētas uzdevums ir uz pareizas diētas pamata nodrošināt pietiekamu kaloriju daudzumu, jo vīrieši vairāk nodarbojas ar fizisko darbu. Vīriešu diētas piemērs nieru slimībām.

    Pirmdiena:

    • Brokastis - griķu biezputra ar sviestu, jogurts.
    • Pusdienas - dārzeņu zupa ar vistas buljonu, vārīti kartupeļi ar vistas krūtiņu, ābolu kompots.
    • Vakariņas - biezpiens ar krējumu un medu, zaļā tēja ar vaniļas grauzdiņiem.

    Otrdiena:

    • Brokastis - olu kulteni, sautēti burkāni, piena tēja.
    • Pusdienas - piena zupa ar nūdelēm, tītara kotletes ar sautētām cukini, mežrozīšu buljons.
    • Vakariņas - vārītas zivis ar dārzeņu kastroli, tēja ar cepumiem.

    Trešdiena:

    • Brokastis - gurķu salāti ar krējumu, vārīta ola, kviešu biezputra, kafija ar pienu.
    • Pusdienas - borščs uz zema tauku satura gaļas buljona, vārītas liellopa gaļas gabals ar kartupeļu biezeni, bumbieru kompots.
    • Vakariņas - siera kūkas ar rozīnēm, raudzēts cepts piens, krekeri.

    Ceturtdiena:

    • Brokastis - burkānu salāti ar olīveļļu, miežu biezputra, vāja kafija, kliju maizīte.
    • Pusdienas - zupa ar kotletēm, sautēti kāposti ar vistu, ogu želeja.
    • Vakariņas - rīsi, vinigrets bez marinētiem gurķiem, kefīrs ar maizi.

    Piektdiena:

    • Brokastis - prosas biezputra ar sviestu, glāze piena.
    • Pusdienas - zupa ar ķirbi un kartupeļiem, burkānu kotletes ar vārītu tītaru, kompots ar žāvētām aprikozēm.
    • Vakariņas - gurķu salāti ar olīveļļu, tvaicēta liellopa kotlete, zaļā tēja ar graudu maizi.

    Sestdiena:

    • Brokastis - olu kulteni, sautēti burkāni, kafija ar pienu.
    • Pusdienas - vistas buljona zupa, makaroni ar vistas krūtiņu, saldo ogu želeja.
    • Vakariņas - biezpiena sacepums ar rozīnēm, krējumu, tēja ar zefīriem.

    Svētdiena:

    • Brokastis - griķu biezputra, mīksti vārīta ola, jogurts ar cepumiem.
    • Pusdienas - nūdeļu zupa, cepti kartupeļi ar liesu liellopa gaļu, mežrozīšu dzēriens.
    • Vakariņas - vārītas sarkanās zivis ar sautētu ķirbi, zaļā tēja.

    Uztura speciālisti iesaka vīriešiem vismaz reizi nedēļā ievērot veģetāro diētu. Tas palīdzēs jums zaudēt svaru un paātrināt vielmaiņu. Ar slimības saasināšanos jums būs pilnībā jāpārtrauc ēst gaļu un zivis.

    Diētas neievērošanas sekas

    Nierakmeņi var izraisīt nopietnas komplikācijas. Tāpēc ārstēšanai jābūt visaptverošai, obligāti ievērojot uztura pamatnoteikumus, par kuriem vienojies ar ārstu..

    Nepareiza uzturs nodara nopietnu kaitējumu ķermenim, pacientam var būt šādas sekas:

    Diēta ir svarīga urolitiāzes ārstēšanas sastāvdaļa. Uztura terapija uzlabos vielmaiņu, normalizēs urīna analīzes, palielinās urīna daudzums un novērsīs smilšu un akmeņu turpmāku veidošanos uroģenitālajā sistēmā..

    Tikai ārsts var izvēlēties pareizo uzturu, koncentrējoties uz laboratorijas diagnostikas rezultātiem. Lai sasniegtu pozitīvu rezultātu, pacientam ir stingri jāievēro noteiktā diēta..

    Autore: Olga Ščepina, ārste,
    speciāli Nefrologiya.pro

    Noderīgs video par diētu pret urolitiāzi

    Avotu saraksts:

    • Terapeita rokasgrāmata, ed. M.G. Astapenko.

    Diēta nierakmeņiem

    Nieru akmeņi ir izplatīti, un, diemžēl, tos nav viegli ārstēt. Par laimi, jūs varat pakāpeniski atbrīvoties no šīs slimības, izmantojot pareizi izvēlētu diētu..

    Turpmākajā materiālā mēs apspriedīsim īpašu diētu, kas paredzēta ķermeņa dziedināšanai, noņemot nierakmeņus. Lasiet vairāk par uztura principiem un aptuveno ēdienkarti uz nedēļu..

    Diēta nierakmeņiem

    Lai ātri glābtu ķermeni no ciešanām tik sarežģītas slimības formā kā nierakmeņi, ļoti ieteicams mainīt diētu. Šajā gadījumā pareiza uztura nozīmē izslēgt šādus pārtikas produktus:

    • melnā un kviešu maize;
    • cepšana;
    • treknas maltītes;
    • sāls;
    • kūpināta gaļa;
    • redīsi, selerijas;
    • alkohols;
    • produkti, kas satur kofeīnu.

    Iepriekš minētie produkti veicina sāpīgas sajūtas nieru rajonā. Tāpēc ieteicams tos aizstāt ar vieglāku pārtiku šādu produktu veidā:

    • veģetāriešu zupas;
    • klijas;
    • vistas, teļa un trušu gaļa;
    • olas omlete veidā;
    • griķi, pērļu mieži un prosa putraimi;
    • visu veidu augļi;
    • augu uzlējumi un novārījumi.

    Labas uztura principi


    Varbūt vissvarīgākais iepriekš minētās diētas ievērošanas princips ir daudz šķidruma dzeršana. Ieteicamā dienas deva ir trīs litri. Nepieciešamība veikt iepriekšminēto darbību ir saistīta ar faktu, ka tādas slimības kā nierakmeņi klātbūtnē tiek traucēta ķermeņa ūdens bilance.

    Pareiza nierakmeņu uzturs nozīmē atbilstību šādiem obligātajiem noteikumiem:

    • pirms katras ēdienreizes izdzer 200 - 400 ml tīra ūdens bez gāzes;
    • ieteicamas piecas ēdienreizes dienā;
    • pēdējā ēdienreize - 3 stundas pirms gulētiešanas;
    • ir atļauti šādi šķidruma veidi: sula, tēja, kafija, kompoti un želeja;
    • ēdienkartes lielākajā daļā jābūt fermentētiem piena produktiem: kefīrs, biezpiens, skābs krējums.

    Nierakmeņi tiek klasificēti kā oksalāti, urāti un fosfāti. Protams, katram iepriekšminētajam slimības veidam ir jāizvēlas individuāla terapeitiskā diēta. Par to vairāk runāsim nākamajos punktos, bet tagad iepazīsimies ar klasisko nedēļas izvēlni.

    Klasiskā nedēļas ēdienkarte


    Medicīniskā izvēlne nierakmeņiem nedēļā ir šāda:

    Pirmdiena

    • Brokastis: 250 g biezpiena un tējas;
    • Pusdienas: sautētas cukini, glāze kefīra;
    • Vakariņas: griķu biezputra, ķiršu želeja.

    Otrdiena

    • diētiska maize, bez taukiem krējums;
    • prosas putra, piens;
    • 2-3 cepti pipari.

    Trešdiena

    • grauzdiņš ar krējuma sieru, nesaldināta melnā tēja ar citronu;
    • griķu zupa ar zaļumiem;
    • salāti no svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.

    Ceturtdiena

    • auzu pārslu, kafija ar krējumu;
    • liesas vistas un tomātu sautējums;
    • cepta forele, zema tauku satura kefīrs.

    Piektdiena

    • augļu kokteilis;
    • liesas zivju kūkas, gurķi un tomāti;
    • brokoļu un cukini biezeņa zupa.

    Sestdiena

    • divu tvaicētu olu omlete, burkānu sula;
    • griķi, raudzēts cepts piens;
    • biezpiens ar rozīnēm, tasi zaļās tējas.

    Svētdiena

    • vārīta ola, ananāsu sula;
    • cepta menca, ābolu kompots;
    • sautētas paprikas ar sīpoliem un tomātiem.

    Oksalāta akmeņu ārstēšana un uzturs


    Diēta ar oksalāta nierakmeņiem nozīmē izslēgt no uztura pārtikas produktus, kas satur skābeņskābi:

    • taukaina gaļa, zivis un buljoni uz to pamata;
    • konservi;
    • kūpināta gaļa;
    • salāti, skābenes, spināti, bietes, lēcas, redīsi, Briseles kāposti;
    • cepti kartupeļi;
    • visu veidu sēnes;
    • dzērvenes, zemenes, ērkšķogas, jāņogas;
    • tomātu sula, kvass un stiprie karstie dzērieni.

    Apstrādājot, aizstājiet iepriekš minēto ar šādiem produktiem:

    • dārzeņu zupas;
    • gurķi, ziedkāposti un baltie kāposti;
    • vārīti kartupeļi;
    • bumbieri, āboli, arbūzs, melone, persiki, aprikozes;
    • ogu un augļu sulas.

    Oksalāta nierakmeņu klātbūtnē ir ļoti ieteicams uzņemt divus gramus magnija karbonāta dienā.

    Aptuvenā dienas izvēlne iepriekš minētās slimības ārstēšanai ir šāda:

    • Brokastis: salāti no kāpostiem un gurķiem, apelsīnu sula;
    • Pusdienas: kāpostu un cukini zupa;
    • Vakariņas: augļu salāti.

    Diēta ar urātu akmeņiem


    Diētai ar urātu nierakmeņiem ir jāizslēdz skābais piens no uztura un pārtikas produkti, kas satur kalciju un purīnus:

    • jogurts, siers, piens;
    • zivju konservi;
    • pates;
    • sāls;
    • kūpināta gaļa;
    • skābenes, spināti, pupas, sparģeļi.

    Apstiprināts lietošanai:

    • graudaugi: griķi, prosa, pērļu mieži;
    • miltu izstrādājumi;
    • sēnes;
    • augļi;
    • ogas;
    • ķirbis, burkāni, gurķi, ziedkāposti un baltie kāposti.

    Pamatojoties uz iepriekš minēto pieņemamo pārtikas produktu sarakstu, ēdienkarti šīs nieru slimības ārstēšanai var izveidot šādi:

    Pirmais variants

    • Brokastis: augļu salāti, zaļā tēja;
    • Pusdienas: griķu zupa, baltmaizes šķēle;
    • Vakariņas: 250 g sautētu šampinjonu ar zaļumiem.

    Otrkārt

    • augļu biezenis, burkānu sula;
    • sautēti kāposti ar cukini;
    • griķi.

    Ko jūs varat ēst ar fosfāta akmeņiem?


    Diēta fosfātu nierakmeņiem nozīmē izvairīties no piena produktiem, konserviem un garšvielām. Dārzeņi un augļi ir atļauti pārtikā ierobežotā daudzumā.

    Šīs slimības ārstēšanai visnoderīgākie ir šie produkti:

    • zivis: tunzivis, menca, asari, foreles;
    • gaļa: vistas gaļa, liellopa gaļa, tītari, truši;
    • sēnes: baravikas, šampinjoni;
    • dārzeņi un sviests;
    • medus;
    • mežrozīšu buljons.

    Mēs piedāvājam jums vairākas šīs nieru slimības medicīniskās ēdienkartes iespējas:

    Pirmais

    • Brokastis: 250 g vārītas vistas gaļas, mežrozīšu buljona;
    • Pusdienas: sautētu sēņu un vārītas tunzivju salāti;
    • Vakariņas: liesas liellopa gaļas kotletes, zāļu uzlējums ar medu.

    Otrkārt

    • grauzdiņš ar ievārījumu, tēja ar medu;
    • vistas kotletes, dažas baltmaizes šķēles;
    • cepta forele ar zaļumiem.

    Trešais

    • dzert vārītu trušu gaļu ar mežrozīšu buljonu;
    • asari zivju zupa ar zaļumiem;
    • liellopa gaļas sautējums, novārījums ar medu.

    Diēta nierakmeņiem

    Diēta nierakmeņiem ir ļoti svarīga, jo tieši neveselīgs uzturs ir viens no visbiežāk sastopamajiem ICD attīstības cēloņiem. Turklāt, izvēloties pareizo uzturu, jūs varat uz visiem laikiem aizmirst par zālēm..

    Pietiek ievērot vienkāršus noteikumus un neēst aizliegtus ēdienus, un jūs jau būsiet pabeidzis 80 procentus no ārstēšanas..

    Šajā rakstā es aprakstīšu uztura pamatus, kas nepieciešami urolitiāzes ārstēšanai un profilaksei. Tas tiks sadalīts daļās dažu veidu akmeņiem, un tiks pievienoti aizliegto un atļauto produktu saraksti..

    Es ļoti iesaku ritināt uz leju un iepazīties ar pārtikas produktu sarakstiem, kas izraisa urolitiāzi, jo kāpēc gan ārstēt šo slimību, ja jūs varat novērst tās attīstību.

    Kāpēc uzturs ir svarīgs nierakmeņiem

    Šādi pārkāpumi bieži ir saistīti ar ievērojamām kļūdām cilvēka uzturā. Pēc urolitiāzes nebūs viegli atgūties. Tandēmā ar zāļu terapiju jums jāievēro īpaša diētas ēdienkarte.

    Ja cilvēka ķermenī vismaz vienu reizi tika konstatētas komplikācijas uroģenitālās sistēmas darbā un speciālists izrakstīja diētas terapiju, tad nākotnē jums šie ieteikumi būs jāievēro visu mūžu. Pretējā gadījumā uztura pārkāpums ir pilns ar slimības atkārtošanos..

    Vārds "diēta" no grieķu valodas tiek tulkots kā "diēta" vai "dzīvesveids". Tātad nierakmeņu, urīnizvadkanālu un urīnpūšļa dēļ būs pastāvīgi jāuztur sava veida "dzīvesveids".

    Galvenā urolitiāzes izpausme ir saistīta ar cieto formējumu (akmeņu) parādīšanos urīnceļu sistēmā, kas tiek klasificēti trīs grupās. Nākotnē attiecīgās diētas diēta būs atkarīga arī no šī sadalījuma..

    Fosfāta akmeņi ir sārmains nogulsnes ķermenī. Oksalāti un urāti (cietāki veidojumi) - attīstās skābā urīna vidē. Tas nozīmē, ka diēta būs saistīta ar šīm īpašībām..

    Lai izlīdzinātu sārmaino vidi, ir nepieciešami produkti ar paaugstinātu skābumu, pretējā gadījumā tie, kas veicina sārmošanu.

    Diētas ar ICD vispārīgie principi

    • barības vielu ierobežošana, no kurām veidojas nogulsnes vai akmeņi urīnceļos;
    • izmaiņas urīna reakcijas uzturvērtības dēļ (urīna pH) skābā vai sārmainā pusē, lai novērstu nogulsnēšanos un sāls nogulumu labāku izšķīšanu
    • bagātīga šķidruma uzņemšana, lai noņemtu sāls nogulsnes no urīnceļiem.

    Uzturā, galvenokārt uratūrijas un fosfaturijas gadījumā, noteiktas pārtikas grupas ir ierobežotas vai palielinātas. Tas apgrūtina ķermeņa vajadzību pēc visām uzturvielām, un no tā izrietošā urīna reakcijas vienmuļība var veicināt dažāda sastāva sāļu veidošanos..

    Uztura urolitiāzei tiek noteikta, lai nodrošinātu saudzējošu uzturu nierēm, palīdz izvadīt no organisma dažādus vielmaiņas produktus..

    Atbilstība diētai paredz izslēgt no uztura pārtikas produktus, kas satur purīnus, skābeņskābi, ierobežo sāls uzņemšanu, palielina brīvā šķidruma daudzumu (ja nav kontrindikāciju) un sārmojošus produktus (dārzeņi un augļi, piena produkti)..

    Turklāt diēta samazina olbaltumvielu un tauku patēriņu. Noteikti vāriet gaļu, zivis un mājputnus, gatavojiet produktus, un ēdiena temperatūra ir normāla. Gatavošanas laikā puse no buljonā esošajiem purīniem paliek buljonā, tāpēc buljonus neēd.

    Pēc vārīšanās mājputnus, zivis un gaļu var izmantot, gatavojot dažādus ēdienus (ceptus, sautētus, ceptus), sasmalcinātus produktus. Gaļu un zivis var apvienot aptuveni vienādos daudzumos. Ēdienus no šiem produktiem ieteicams iekļaut ne biežāk kā 2-3 reizes nedēļā.

    Gaļas daļa nedrīkst pārsniegt 150 g, zivis - 17 g Diēta - 5 reizes dienā. Pēcpusdienas uzkodu vietā ieteicams lietot mežrozīšu novārījumu..

    Terapeitiskās diētas ķīmiskais sastāvs

    1. 70 g olbaltumvielu, no kuriem 50% ir dzīvnieku izcelsmes un galvenokārt piena produkti;
    2. 80 g tauku, no kuriem 30% ir dārzeņi;
    3. 350–400 g ogļhidrātu, no kuriem 80 g ir cukurs;
    4. 8-10 g sāls;
    5. 1,5-2 litri vai vairāk šķidruma.

    Šīs diētas enerģētiskā vērtība ir 2400-2600 kalorijas.

    Gaļa, mājputni, zivis ir savstarpēji aizvietojami. Piens - 0,5 l, gaļa - 120 g, nesālīts siers - 30 g, viena ola, 6 maizes šķēles, puse tases graudaugu, 1 kartupeļu porcija, 3 vai vairāk porcijas dārzeņu, augļu un sulu (pēc izvēles), cukurs vai ievārījums mazāk nekā 4 tējkarotes, eļļa - mazāk nekā 2 tējkarotes, vāja tēja, kafija, ja vēlaties.

    Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti nierakmeņiem

    Maize, miltu izstrādājumi

    Ieteicams lietot kviešu un rudzu maizi, kas izgatavota no pirmās un otrās šķiras miltiem, dažādiem konditorejas izstrādājumiem, ieskaitot tos, kuriem pievienotas maltas klijas.

    Konditorejas izstrādājumu patēriņš ir ierobežots.

    Zupas

    Ir atļautas veģetārās zupas: borščs, kāpostu zupa, dārzeņu zupas, zupas ar graudaugiem, aukstas zupas, piena augļu zupas.

    Zupas uz gaļas, zivju un sēņu buljoniem, pievienojot skābenes, spinātus un pākšaugus, ir aizliegtas.

    Gaļa, mājputni, zivis

    Terapeitiskā diēta ļauj uzturā lietot ar zemu tauku saturu sugas un šķirnes. Maksimāli 3 reizes nedēļā varat ēst 150 g vārītas gaļas vai 160–170 g vārītas zivis. Vārītu gaļu, mājputnus, zivis var izmantot, lai pagatavotu sautējumus, ceptus, ceptus ēdienus, kā arī ēdienus no kotletu masas. Ir atļauts kombinēt gaļu un zivis vienādos daudzumos.

    Nieres, aknas, smadzenes, mēle, jauno putnu un dzīvnieku gaļa, desas, kūpināti produkti, sālītas zivis, zivju konservi un gaļa, kaviārs nav atļauts.

    Piena

    Jūs varat izmantot pienu, raudzētus piena dzērienus, krējumu, biezpiena un biezpiena ēdienus, sieru.

    Sāļie sieri ir aizliegti.

    Olas

    Dienā ir atļauta viena ola, kas jebkādā veidā sagatavota. Labāk ēst vistas vai paipalu olas.

    Labība

    Jebkuru ēdienu varat ēst mērenībā.

    Pākšaugi ir aizliegti.

    Dārzeņi

    Ieteicams patērēt palielinātā daudzumā, neapstrādātu un jebkādā veidā pagatavotu. Kartupeļu ēdieni ir atļauti.

    Sēnes, svaigi pākšaugi, spināti, rabarberi, skābenes, ziedkāposti, portulaks nav atļauti. Ierobežojiet sālītu un marinētu dārzeņu daudzumu.

    Uzkodas

    Terapeitiskā diēta iesaka salātus no svaigiem vai marinētiem dārzeņiem, augļu salātus, vinigretu, dārzeņu ikri (skvošs, baklažāni).

    Sālītas uzkodas, kūpināti ēdieni, konservi, zivju ikri ir aizliegti.

    Augļi, saldi

    Ieteicams palielināt augļu un ogu daudzumu, svaigus un jebkādā veidā sagatavotus. Ir atļauts izmantot žāvētus augļus, piena krēmus un želeju, marmelādi, zefīru, saldumus bez šokolādes, konservus, medu, bezē.

    Nav atļauts ēst šokolādi, vīģes, avenes, dzērvenes, brūklenes.

    Mērces un garšvielas

    Ir atļautas mērces ar dārzeņu buljonu, tomātu mērci, skābo krējumu, piena mērces. Ir atļauts izmantot citronskābi, vanilīnu, kanēli, lauru lapu, dilles, pētersīļus.

    Gaļas, zivju vai sēņu buljonos vārīti mērces ir aizliegtas. Nav atļauts lietot piparus, sinepes, mārrutkus.

    Dzērieni

    Jūs varat dzert tēju ar citronu, pievienojot pienu, vāju kafiju ar pienu, augļu un dārzeņu sulas, augļu dzērienus, ūdeni ar sulām, kvass. Noderīgi ir savvaļas rožu, kviešu kliju un žāvētu augļu novārījumi.

    Kakao, stipra tēja un kafija ir aizliegta.

    Nierakmeņu izvēlnes piemēri (receptes)

    Pirmdiena

    Brokastis: biezpiens, maize un sviests, vinigrets (skāba krējuma mērce), tēja ar pienu.

    Pusdienas: olu kulteni, griķu biezputru, sulas.

    Pēcpusdienas uzkodas: zupa (veģetārā) ar ceptām saknēm ar skābu krējumu, cepti kartupeļi, skābēti kāposti, rīvmaizē pagatavota gaļa, kompots.

    Vakariņas: dārzeņu kotletes, biezpiens, makaronu kastrolis, želeja.

    Naktī: piens ar bulciņu.

    Otrdiena

    Dzeriet savvaļas rožu buljonu (100 ml) vai uzsildītu sārmainu minerālūdeni tukšā dūšā.

    Pirmās brokastis: auzu pārslu pienā (šķidrumā) 150 g, pienā 200 g.

    Otrās brokastis: vīnogu sula (200 ml).

    Pusdienas: dārzeņu biezenis (150 ml), piena želeja (180 ml).

    Pēcpusdienas uzkodas: glāze burkānu sulas.

    Vakariņas: rīsu biezputra pienā (šķidrums) 150 g, augļu kompots (180 g).

    Vakarā: glāze kefīra.

    Naktī: tasi nesaldinātas tējas, kas atšķaidīta ar pienu.

    Trešdiena

    Pirmās brokastis: dārzeņu salāti ar sviestu, mīksti vārīta ola, ābolu-burkānu kviešu pudiņš, tēja.

    Otrās brokastis: mežrozīšu infūzija.

    Pusdienas: piena zupa ar nūdelēm, kartupeļu kotletes, želeja.

    Vakariņas: kāpostu ruļļi ar dārzeņiem un rīsiem, tēja ar ceptām siera kūkām.

    Pirms gulētiešanas: kviešu kliju novārījums.

    Ceturtdiena

    Pirmās brokastis: vāja kafijas, ābolu un biešu salāti ar krējumu.

    Otrās brokastis: svaigi augļi, olu kulteni ar tomātiem.

    Pusdienas: dārzeņu sautējums ar vārītu liellopa gaļu, okroshka, citronu tēja.

    Pēcpusdienas uzkodas: ogu kompots.

    Vakariņas: salāti ar svaigiem kartupeļu dārzeņiem, kāpostu kastrolis ar krējuma mērci, piena tēja.

    Naktī: vāriet kviešu klijas, izkāš. Dzert pusi glāzes.

    Piektdiena

    Pirmās brokastis: mežrozīšu buljons, biešu salāti ar žāvētām plūmēm.

    Otrās brokastis: vāja kafija, mīksti vārīta ola.

    Pusdienas: makaroni ar sieru, piena auzu zupa, burkānu kotletes, kas pārkaisa ar krējumu, tēja (citrons nav aizliegts).

    Pēcpusdienas uzkodas: glāze augļu sulas.

    Vakariņas: krāsnī ceptas žāvētas plūmes ar biezpienu, klimpas ar biezpienu, mežrozīšu buljonu.

    Sestdiena

    Ieteicama vienkārša biezpiena badošanās diena: 5 reizes dienā pa 100 g.

    Svētdiena

    Pirmās brokastis: vinigrets ar sviestu, auzu piena putra, kafija ar pienu.

    Otrās brokastis: ogu kompots, omlete ar āboliem.

    Pusdienas: liellopa gaļas stroganovs (vārīts), bietes, sautēti kāposti, augļu želeja.

    Pēcpusdienas uzkodas: augļi (svaigi).

    Vakariņas: biezpiena pankūkas, bietes, kas pildītas ar rīsiem un āboliem, mežrozīšu buljons.

    Diēta dažādu veidu akmeņiem

    Urolitiāze, kas pieder oksalātu grupai, prasa izslēgt no uztura produktus, kas satur skābeņskābi: skābenes, spinātus, kakao, šokolādi. Bet ieteicams ēst augļus: bumbierus, ābolus, vīnogas (tie veicina akmeņu sasmalcināšanu).

    Urātu grupas akmeņu klātbūtnē zivis, gaļa, sēnes un pākšaugi ir pēc iespējas ierobežoti. Aizstāj šos produktus ar graudaugu un piena produktiem.

    Savukārt fosfātu grupai ir jāizslēdz piena produkti no ikdienas uztura. Arī dārzeņi, kas bagāti ar kalciju, ir kaitīgi.

    Bet ir atļauts ēst gaļu un maizes izstrādājumus. Ir vērts atzīmēt, ka šie pārtikas produkti var ietekmēt gremošanas traktu, tāpēc parasti šāda diēta tiek noteikta īsu laiku. Atgriešanās pie sabalansēta uztura būs atkarīga no ārstēšanas panākumiem.

    Diēta oksalāta nierakmeņiem

    Nierēs ir spēcīga skābeņskābes izdalīšanās, kas nozīmē, ka jums jāierobežo ar to bagātu pārtikas produktu izmantošana: piens, salāti, apelsīni, spināti, kartupeļi, skābenes. Turklāt katru dienu jālieto 2 g magnija karbonāta, jo magnijs saista skābeņskābes sāļus dažādās zarnu daļās..

    Pacientam jāierobežo kakao saturošu produktu, kā arī stipras tējas, salātu, upeņu augļu, piena produktu biezpiena, siera un piena, zemenes, citrusaugļu, riekstu lietošana..

    Ar kalcija oksalāta akmeņiem ir jāizslēdz salāti, skābenes, spināti, jāsamazina burkānu, kartupeļu, piena produktu, siera, šokolādes, upeņu, zemenes, stipras tējas un kakao patēriņš..

    Aizliegti ēdieni skalāta akmeņiem

    Aizliegts lietot kūpinātu gaļu, zivju un gaļas konservus, želejas, zivju buljonus un buljonus, iekšējos orgānus, vistas, teļa un tauku gaļu, ceptus kartupeļus. Ir nepieciešams samazināt C vitamīna uzņemšanu organismā, tāpēc nevajadzētu aizrauties ar citrusaugļiem.

    No augļiem, dārzeņiem un zaļumiem jūs nevarat izmantot - redīsi, Briseles kāposti un sarkanie kāposti, bietes, sparģeļi, pētersīļi. Neēdiet - piparus, rabarberus, salātus, skābenes, spinātus. Zaļās pupiņas, selerijas, sarkanās jāņogas, ērkšķogas, plūmes, dzērvenes. No dzērieniem - kafija, maizes kvass, stipra tēja, kakao un tomātu sula.

    Ir atļauts ēst baltos kāpostus un ziedkāpostus, augļu un dārzeņu zupas, maizi, vārītas zivis un gaļu.

    Un arī augļu un ogu sulas, jauktas ogas un augļus, ābolus, arbūzus, vārītus kartupeļus, gurķus un rāceņus. Ar kalcija akmeņiem slimiem cilvēkiem uzturā jāsamazina raudzēts piens un piena produkti (jogurts, siers, piens).

    Oksalāta akmeņiem ir ieteicamas šādas kolekcijas: nemirstīgās, bārbeles, melnās plūškoka, brūkleņu lapas, vājākas saknes, viršu zāles, saldo āboliņu zāles, māteres zāles ziedi; ziemeļzaļuma, lāceņu, piparmētru, tējas krūma, budras zāles, trūces, kukurūzas stigmu lapas.

    Rudzupuķu zilie ziedi; Asinszāle, agrimony, rue, piparmētra, bārbele, dilles, madder saknes, bedstraw; nemirstīgās, melnās plūškoka, zilās rudzupuķes, budras zāles, viršu ziedi, ziemzaļo lapu lapas, lāčplūmes, dadzītes sakneņi; bārbeļu augļi, brūkleņu lapas, vājākas krāsas saknes, saldā āboliņa zāle, asinszāle.

    Garšaugi, zālaugu augi, agrimony un rue garšaugi; garšaugu pilināmie vāciņi, ložņājošie tribulus, gultas salmi, tērauda saknes, dadzis, zilgalvas, dzinumi ar melleņu lapām, fenheļa augļi, cigoriņu sakneņi.

    Maksa jālieto divus mēnešus, un pārtraukumos izmantojiet atsevišķus augus: maddera krāsas sakne, bārbeļu ziedi, zilās rudzupuķu puķes, kukurūzas stigmas, brūkleņu vai lāču lapas, gludas zāles trūce.

    Indikatīvā izvēlne oksalāta nierakmeņiem:

    1. brokastis: mājās gatavots biezpiens ar cukuru un krējumu, auzu pārslu biezputra, upeņu lapu novārījums - 1 glāze.

    2. brokastis: cepts ābols, vāja tēja.

    Pusdienas: dārzeņu zupa augu eļļā, vārīta vistas gaļa piena mērcē ar vārītiem rīsiem, žāvētu augļu kompots.

    Vakariņas: vārītas zivis ar baltu mērci, kartupeļu biezeni, siera kūka, tēja.

    Pirms gulētiešanas: kefīrs - 1 glāze. Visai dienai: maize (jebkura) - 250 g, sviests - 15 g, cukurs - 30 g.

    Diēta ar urātu nierakmeņiem

    Nav ieteicams lietot pārtikas produktus, kas bagāti ar dzīvnieku olbaltumvielām, kā arī alkoholu un kafiju. Gatavojot ēdienu, dodiet priekšroku neceptiem un maigiem ēdieniem.

    Ierobežojiet pārtikas produktus, kas veicinās urīnskābes veidošanos organismā. Tās ir smadzenes, gaļas buljoni, aknas, nieres.

    Diētai vajadzētu ierobežot augu taukus, gaļu un zivis. Ir nepieciešams uzņemt svaigi sagatavotus citrāta šķīdumus, tie novērš sāļu kristalizāciju un izšķīdina urīnskābes sāli. Nierakmeņu gadījumā nelietojiet greipfrūtu sulu.

    Aizliegti pārtikas produkti urātu nierakmeņiem

    Jūs nevarat ēst pārtiku, kas ir bagāta ar purīniem:

    • Konservētas uzkodas (siļķes, brētliņas, brētliņas, mencu aknas, sardīnes), gaļas un zivju buljoni.
    • Dzīvnieku iekšējie orgāni (sirds, nieres, tesmenis, mēle, smadzenes, aknas) ierobežo gaļu un zivis.
    • Marinēti gurķi un kūpināta gaļa, garšvielas, pikantas zupas, novārījumi no kauliem. Arī želejas, gaļas zupas, pastas, liverwurst.
    • Zaļumi un dārzeņi - Briseles kāposti, sojas pupas, pupiņas, skābenes, spināti, sparģeļi un selerijas, greipfrūti, ziedkāposti.

    Ir atļauts ēst pārtikas produktus, kam piemīt sārmainas īpašības - maizi, izņemot maizes izstrādājumus, olas, graudaugus un makaronus, biezpienu, sieru, piena produktus un pienu, dārzeņus un sviestu. Ir atļauts ēst arī - ogas, augļus, garšaugus.

    Dārzeņi: gurķi, ķirbis, burkāni, kāposti. Lai samazinātu urīnskābes sāļu koncentrāciju, jums jālieto līdz 3 litriem šķidruma. Svaigā citronu sula satur daudz citrātu, ieteicams to dzert.

    Ar urātu akmeņiem vislabāk ir dzert sārmainus minerālūdeņus: Essentuki Nr. 4 un Nr. 17, Smirnovskaja, Slavjanovskaja, Boržomi, Jermuka.

    Urātu akmeņiem ir ieteicamas šādas kolekcijas: bērzu un meža zemeņu lapas, melnā plūškoka ziedi, linu sēklas, pētersīļu zāle, rožu gūžas; kukurūzas stigmas, meža zemeņu viss augs, brūkleņu lapas, knotweed zāle, pētersīļa sakne, nieru tējas dzinumi, kalmes sakneņi; kadiķa, bārbele, fenheļa, lakricas sakneņu, kviešu zāles, tērauda galvas saknes augļi.

    Ganu soma zāle; piparmētru, brūkleņu, knotweed garšaugu, cinquefoil zoss, pētersīļi, ķimeņu sēklas, pīlādži, auzu lūžņi; anīsa augļi, bērza un meža zemeņu lapas, saldā āboliņa, māteres, kosa, zobu ammi ziedkopas, linu sēklas, zilo rudzupuķu ziedi; bērza, pulksteņa, brūkleņu, koriandra, dilles, pumpuru tējas, savvaļas rozmarīna, auzu salmu, pumpuru tējas dzinumu un savvaļas rozmarīna, piparmētru zāles un cinquefoilas lapas.

    Šīs maksas tiek ņemtas uz diviem mēnešiem, pārtraukumos varat izmantot atsevišķus augus: kukurūzas stigmas, tērauda saknes, pētersīļus, selerijas, sparģeļus.

    Orientējoša diētas ēdienkarte urātu nierakmeņiem:

    1. brokastis: dārzeņu salāti ar augu eļļu, viena cieti vārīta ola, tēja;

    2. brokastis: mežrozīšu buljons - 1 glāze;

    Pusdienas: veģetārs borščs, ceptas kotletes ar vārītiem kartupeļiem, želeja;

    Vakariņas: "slinki" pelmeņi ar krējumu, tēja;

    Pirms gulētiešanas: kefīrs - 1 glāze; Visai dienai: kviešu maize - 200 g, cukurs - 30 g, sviests - 15 g.

    Diēta fosfātu nierakmeņiem

    Fosfora un kalcija metabolisma traucējumu gadījumā pacientiem ar nierakmeņiem parādās fosfaturūrija un kalcijaurija, kurā slimnīcā tiek nozīmēta diēta 14.

    Pārtikas produkti fosfātu nierakmeņu uzturā

    Pacientiem ir atļauts pārnest produktus, kas palielina urīna skābumu (gaļu, zivis, olas, miltus un graudaugus). Aizliegts pārvietot dārzeņus, augļus, ogas un piena produktus. Pēdējie periodiski jāiekļauj uzturā, lai neradītu ķermeņa izsīkumu kalcijā.

    Mājās diētas fosfāta akmeņiem nierēs ir paredzēts urīna sārmainās reakcijas pārveidošanai par skābu. Uztura sastāvs: olbaltumvielas - 90 g, tauki - 100 g, ogļhidrāti - 380-400 g, galda sāls - 10-12 g, šķidrumi - 1,5-2,5 litri, enerģētiskā vērtība - 2800-3000 kcal. Diēta 4-5 reizes dienā, starp tām un tukšā dūšā - dzeriet.

    Ieteicams lietot visu veidu maizi, izņemot bagātīgu maizi, ar ierobežotu piena un olu dzeltenumu), zupas - uz vājiem gaļas, zivju vai sēņu buljoniem ar dažādiem graudaugiem, makaroniem un pākšaugiem, liesu gaļu, mājputniem un zivīm, nevis cieti vārītām olām, dārzeņiem ( zaļie zirnīši, sparģeļi), sēnes, siļķes, gaļas un zivju uzkodas, kaviārs, tēja, kafija, kakao bez piena, mežrozīšu buljons.

    No uztura ir jāizslēdz zaļumi, dārzeņi, augļi (izņemot brūklenes), sviests un augu eļļas (izmantojiet tikai ēdiena gatavošanai). Gaļas un vārāmo tauku daudzums ir ierobežots, kā arī pārtikas produkti, kas satur milzīgu daudzumu kalcija sāļu (piena produkti), pikanti ēdieni, garšvielas.

    Izvēlne fosfātu nierakmeņiem:

    Tukšā dūšā: mežrozīšu novārījums - 1 glāze.

    1. brokastis: izmērcētas siļķes, griķu biezputra, tēja.

    2. brokastis: kviešu kliju novārījums.

    Pusdienas: nūdeļu zupa ar vistas buljonu, cepta vista ar vārītiem rīsiem, želeja.

    Vakariņas: olbaltumvielu omlete, ceptas zivis ar zaļajiem zirnīšiem, tēja. Pirms gulētiešanas: mežrozīšu novārījums - 1 glāze. Visai dienai: maize (jebkura) - 300 g, cukurs - 40 g, sviests - 15 g.

    Minerālūdeņi uzturā nierakmeņiem

    Minerālūdens apstrāde tiek plaši izmantota nierakmeņiem..

    Piemēram, pēc akmeņu izvadīšanas pacientiem ar urīnskābes diurēzi ieteicams lietot sārmainus minerālūdeņus (Essentuki Nr. 4 un Nr. 17, Slavjanskaja, Borjomi), ar oksalāta akmeņiem - nedaudz mineralizētus ūdeņus (Essentuki Nr. 20, Naftusya, Sairme), ar fosfāta akmeņiem - minerālūdeņus, urīna oksidācijas veicināšana (Dolomite Narzan, Naftusya, Arzni).

    Jā, tīrs ūdens bez piemaisījumiem palielina ikdienas urīna daudzumu, kā rezultātā mazos akmeņus var izmazgāt no nierēm ar urīnu vai pārvietot urīnpūslī..

    Tomēr pētījumi rāda, ka ne tikai liels ūdens daudzums var novērst nierakmeņu veidošanos, bet arī jebkādi citi šķidrumi - zāļu tējas, tēja, sulas utt., Jo gandrīz lielākā to sastāva daļa ir ūdens.

    Kafija, tēja un sodas nierakmeņiem

    Daudzi cilvēki uzskata, ka šie dzērieni viena vai otra iemesla dēļ veicina nierakmeņu veidošanos. Piemēram, tiek uzskatīts, ka kofeīns, kas atrodas kafijā un ir viegls diurētiķis (diurētiķis), veicina dehidratāciju.

    Dažas tējas satur lielu daudzumu oksalātu, kā arī kofeīnu. Turklāt tiek uzskatīts, ka gāzētie dzērieni izraisa arī nierakmeņus..

    Bet pētījumi liecina, ka neviens no šiem dzērieniem nepalielina nierakmeņu risku. Kofeīna, oksalātu un soda nozīme šajā gadījumā ir pārāk pārvērtēta.

    Bet tas, kas patiešām palielina akmeņu veidošanās risku, ir greipfrūtu sula. Bet līdz šim mehānisms, kas to veicina, nav skaidrs..

    Alkohols var izraisīt nierakmeņus

    Vēl viens mīts, kas ir kliedēts. Daži cilvēki uzskata, ka alkohols, darbojoties kā diurētiķis, veicina dehidratāciju un līdz ar to arī akmeņus. Interesanti atzīmēt pētījumus, kas norāda, ka alus un baltvīns samazina nierakmeņu risku. Tomēr neuztveriet to kā aicinājumu pārmērīgi lietot alkoholu, lai samazinātu akmeņu veidošanās risku..

    C vitamīns palielina akmeņu veidošanās risku

    C vitamīns - askorbīnskābe - organismā var sadalīties līdz oksalātiem. Lai gan ir apšaubāms, vai askorbīnskābes megadozes veicina akmeņu veidošanos, pētījumi neliecina, ka C vitamīns palielina urolitiāzes risku..

    Augi nierakmeņiem

    Kompleksā nieru akmeņu ārstēšanā plaši izmanto šādus ārstniecības augus: pelašķu, kukurūzas stigmas, parastās knotweed, meža zemenes, lauka kosa, rožu gūžas, lāceņu lapas, pētersīļi, brūklenes, baltas bērza lapas.

    Ja urātu akmeņi nierēs ir ieteicama šāda kolekcija: kosa zāle, asinszāles zāle - katra 25 g, pelašķu zāle, melleņu lapas, parastās pupiņu pākstis - 25 g 1 ēdamkarote. 6 stundas sajauc glāzē auksta ūdens, vāra 15 minūtes un izkāš. Dzert vienā reizē pirms ēšanas.

    Oksalāta akmeņu gadījumā nierēs tiek piedāvātas divas kolekcijas: 1) Trīskrāsu violeti ziedi - 10 g, kalnu arnikas ziedi - 15 g, divmāju nātru lapas - 20 g. 3 ēdamk. vāra 0,5 litros verdoša ūdens, uzvāra līdz 150 ml. Lietojiet 20-30 pilienus 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

    2) Parastās dadzis lapas - 20 g, kviešu zāles saknes - 30 g. 1 ēdamkarote. kolekcija, ielej glāzi verdoša ūdens, uzstāj 8 stundas siltā vietā, izkāš. Patērē 2 ēd.k. 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

    Ar fosfāta un karbonāta akmeņiem nierēs: 1) violetas trīskrāsas augi, kosa zāle - katrs 30 g, asinszāles zāle, ārstnieciskās pienenes zāle, caurejas zāle - 25 g 1 ēdamkarote. savāciet glāzi verdoša ūdens. Lietojiet 1 glāzi 3 reizes dienā pēc ēšanas.

    2) Ganu maku miza - 10 g, lauka tērauda miza - 15 g, parastā viršu zāle - 30 g. 1 ēdamkarote. savāciet glāzi verdoša ūdens. Ņem 1 ēd.k. 3-4 reizes dienā pēc ēšanas.



  • Nākamais Raksts
    Bērna bakteriūrijas cēloņi un ārstēšana